1、大白菜和红萝卜最好分开食用。由于白萝卜中所含的维生素c非常丰富，而红萝卜中却含有一种叫做抗坏血酸的分解酶，这种酶会破坏白萝卜中的维生素c。

2、红薯和白萝卜一起吃，可以补充人体所需的维他命c。如需食物，最好分开食用。