1、蓝莓太酸放几天可能会甜一些，但是也会软，要快点吃完，以免放坏。

2、也可以将蓝莓清洗干净后泡在冰糖水中，和冰糖水一起食用就不会很酸了。或者是加白糖，与蓝莓一起制成蓝莓酱，白糖中和掉蓝莓的酸，而且还可以蘸面包食用，风味也很特别。