1、与外界的温度有一定的关系。

2、牛奶打开之后放在外面能够放多久，与外界的温度有一定的关系，若是在夏季温度较高时，那么牛奶变质的速度也会有所加快，一般保存时间不超过2个小时，而在冬季温度较低时，牛奶的保存时间会有所延长，可是也不宜过长，一般不建议超过6小时。