1、原料：猪蹄一只、青菜适量、白菜适量、粉丝适量、香菇少许、葱10克、姜20克。

2、配料：枸杞适量、红枣适量、盐1汤匙（15克）、胡椒粉2茶匙（10克）。

3、猪蹄泡水，加葱姜煮熟。

4、倒入火锅中，放些枸杞和红枣。

5、青菜洗净。

6、香菇切小块。

7、粉丝泡水。

8、大白菜洗净切片。

9、一个火锅，四种配菜即可。