1、准备大米适量，坚果适量，葡萄干适量，油适量，两勺糖，一勺水。

2、起锅烧油，油温八成下入大米，炸至金黄飘起捞出控油，另起锅加入两勺糖，一勺水，小火熬至香油色。

3、放入炸好的大米，坚果，葡萄干，快速翻拌均匀，倒入模具中，用擀面杖压平，切成长条即可。