1、取下紫甘蓝叶片用盐水浸泡10分钟。
2、切掉紫甘蓝叶片中间硬梗部分,将叶片稍微切小点。
3、把紫甘蓝叶片放入蒸锅中蒸10分钟。
4、蒸好的紫甘蓝片放入搅拌机,少量加温水打成泥。
5、按照说明书的比例冲泡好米粉,放入一勺紫甘蓝泥拌匀,即可。