1、花生中所含有的钙质可以促进骨骼的生长发育，有利于身体生长。

2、陈醋泡花生具有降低血压、软化血管，而且可以减少血液中胆固醇的堆积，防止血栓形成。

3、具有减肥的功效，可以使体内多余的脂肪转变为体能。

4、具有美容养颜的功效，可以增加皮肤的血液循环，使皮肤变得润滑有光泽。