1、梨一般在7-8月份成熟，9月上旬至10月下旬收获。梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。

2、梨子，又称鸭梨、大鸭梨，根据品种不同，收获时间有早晚之分，而且大多在七八月份成熟。生长周期很长，有的品种在2-3年内开始结果，整个果期可长达50年以上。