1、将鸡翅洗净备用。

2、将干辣椒、桂皮、花椒洗净切好备用。

3、将鸡翅放入盛有水的锅中，倒入备好的干辣椒、桂皮和花椒。

4、加入适量食盐，将鸡翅煮入味。

5、在锅中放入适量油。

6、将煮好的鸡翅再放入油中煎一会，一面煎好。

7、再翻面煎另外一面。

8、两面都煎至金黄，起锅，美味的鸡翅就做好了。