1、花椒的果实一般生长于枝干顶部或者分叉处，一般为红色或者紫红色。像草莓果实、辣椒果实、小无花果、指甲桃、凤仙果一样，长在枝上的。

2、花序顶生或生于侧枝之顶，花被片黄绿色，形状及大小大致相同；花柱斜向背弯。果紫红色，散生微凸起的油点，花期4-5月，果期8-9月或10月。