1、用料：红薯 2个、鸡蛋 1个、蜂蜜 6g、玉米淀粉 25克

2、红薯洗干净去皮切块，大约1公分的厚度，鸡蛋打散，倒入玉米淀粉搅拌均匀，面糊提起要细腻（最好过筛）把红薯片均匀裹上面糊。

3、拿出空气炸锅，提前预热10分钟，把红薯片放进去，200度烤30分钟，中途看到变得金黄，开盖涂上蜂蜜，继续烤。

4、烤香出锅。