1、牛初乳中的免疫球蛋白以 IgG 为主,对小婴儿来说并不缺乏。对大孩子来说,它的价值跟普通的蛋白质并没有什么区别,因此建议1岁以内的宝宝不要食用牛初乳。
2、餐前一个小时内尽量不要让孩子吃零食、面包或其它食物,而应该鼓励孩子在正餐时间“一鼓作气”吃饱吃好。有的宝宝一日三餐在幼儿园进餐,晚上回家后家长会为其加餐,有的吃得较晚、较多,这是不科学的。孩子晚上就寝前吃零食,也会加重肠胃负担,不利于消化,容易蛀牙,对孩子的健康不利。
3、对于健康儿童,日常可以注意多吃含钙丰富的食物,如奶制品、虾皮、海带等,以及鱼、肉、蛋黄、豆类等含维生素 D 较为丰富食物来帮助钙的吸收,就不必担心孩子会缺钙。对婴幼儿来说,真正容易缺乏的是促进钙吸收的维生素D,母乳喂养的宝宝建议从出生几天后开始,就开始补充维生素D。其实儿童营养不该是吃药补出来的,最好是可以通过均衡的饮食来获取。
4、儿童对脂肪的需要量比成人多,所以在安排孩子饮食时不要刻意限制脂肪,要保持营养均衡。因此,合理膳食很重要,热量与营养素分配应均衡,即早、中、晚三餐的分配应分别占全天的30%、40%和30%为宜。
5、对于孩子来说,最好的饮料是水,这是因为水是营养素之一。喝水就是喝水,喝果汁就是喝果汁,把这些东西混在水中一起喝,对孩子的肠胃和消化系统都不好。容易导致胃酸过多,腹胀,消化不良等症状,不利于孩子的健康。建议学龄儿童每日至少喝水1200毫升,补充水分可以多选用白开水、矿泉水,应以白开水为主。