1、主料：鸭肉700g，白萝卜500g；辅料：料酒适量，盐适量，姜适量。

2、鸭肉用清水清洗干净。

3、鸭肉切块，姜切片。

4、放入电饭锅，加入姜片，料酒并加入没过鸭肉的清水。

5、用电饭锅的煲汤功能煲制90分钟。

6、白萝卜洗净切块。

7、将白萝卜加入电饭锅，继续炖煮30分钟。

8、加入适量食用盐调味制作完成。