1、主料:
鸡蛋4个、虾米少量。
2、辅料:
葱少量、盐少量。
3、做法步骤:
(1)虾米用水泡一会。
(2)鸡蛋加水和一点盐打散,捞去气泡。
(3)加入泡好的虾米,加一勺油。
(4)上锅蒸20分钟,撒上葱花即可。