1、热病及有内热者、荨麻疹、癣病者、瘙痒性皮肤病应忌食。

2、鱼胆有毒不要食用。凡有瘙痒性皮肤病以及有内热、荨麻疹、癣病者应少食。鳙鱼食用过多容易引发疮疥。一般人群均可食用,适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用。