1、发生火灾后要大声呼喊并迅速拨打119火警电话，并派人去路口迎候消防车。

2、在消防车到达现场前，应设法扑救。不要盲目打开门窗，以免空气对流，造成火势扩大蔓延。

3、扑灭火苗可就地取材，如用灭火器灭火或使用砂土、毛毯、棉被等简便物品覆盖火焰灭火。

4 、及时组织人员用脸盆、水桶等传水灭火，或利用楼层内的墙式消火栓出水灭火。

5、可移动物品着火，可视情将着火物品搬到室外灭火。

6、油锅起火，不能用水浇油锅中的火，应马上熄掉炉火，迅速用锅盖覆盖灭火。

7、燃气灶具着火，要设法关闭阀门或用衣物、棉被等浸水后捂盖灭火，并迅速关闭总阀门。