1、牛奶可以和绝大多数水果混合制作奶昔，但一定要新鲜的，最好选择无核多汁的，比如：梨、苹果、西瓜、枇杷、葡萄、菠萝等等。

2、将水果放入果汁机中搅拌。加入一杯鲜奶、香草冰淇淋三或四大匙，再加入少许碎冰块。 用果汁机搅拌约一分钟，就是香甜的水果奶昔了。当然也可以将水果放在奶昔最上层做点缀。