内酯豆腐的最简单做法如下。

1、准备内酯豆腐，鸡蛋，蒸鱼豉油，麻油，将鸡蛋搅拌均匀。

2、将搅拌好的鸡蛋中加入水，内酯豆腐切一下片，将内酯豆腐加入鸡蛋。

3、加入盐，搅拌均匀，大火蒸十分钟，加入蒸鱼豉油，生抽，麻油即可。