1、过期的酸奶不能喝，不过期的酸奶含有大量活性菌和乳酸菌，饮用后具有润肠通便、调理胃肠道的作用，酸奶过期后有益菌就是灭活，失去润肠通便、调理肠道的作用。

2、还有可能导致酸奶变质，寄生其他病菌，饮用过期的酸奶有可能导致急性胃肠炎，出现腹泻、腹痛、恶心呕吐等症状，所以过期的酸奶不建议喝。