1、脂肪肝是可以适量饮用蜂蜜的。因为蜂蜜的脂肪含量相对较低，并且具有润肺止咳化痰的作用。

2、脂肪肝和蜂蜜的相互关系。脂肪肝是由于肝细胞中有大量脂肪堆积而形成的一种病理改变，它本身并不是一种独立的疾病，而是肝脏结构与功能异常的一种状态。蜂蜜中的葡萄糖也可以增进肝糖元物质的贮存，而糖元则能加强肝脏解毒的作用，提高免疫力。