前言 | 忽如其来的疫情，将科技宅男打造为美食博主

这个漫长的春节假期，对于多数人来说关键词一定是“疫情”。由于我是异地返回工作地，结果返回后只能居家隔离14天。两周的时间里，每天都在陪孩子、做美食。靠着节前购买的九阳蒸汽电饭煲F-Smini，解锁了超多美食，特别是美味的汽锅鸡。下面，分享一下九阳蒸汽电饭煲F-Smini的使用体验！

外观 | 完全区别于传统电饭煲，配置了鱼盘

先来看一下九阳蒸汽电饭煲F-Smini（以下简称九阳蒸汽电饭煲）的外观设计。看起来科技感十足！

九阳蒸汽电饭煲，分为不锈钢内胆和鱼盘两个内胆，送的鱼盘非常棒，喜欢做鱼的用户有福了。

实际上，我发现这个鱼盘，即便是不做蒸鱼，日常用来盛鱼也是非常不错的。玻璃的材质非常厚实，既可以保温，也易于盛放，真的非常不错。另外，九阳蒸汽电饭煲的配件里面，还包括了蒸屉和米铲，非常实用。

九阳蒸汽电饭煲，之所以命名里面有“mini”，就是因为整体的体积比较小（2L锅），主要是用来给现代的家庭2-3人使用。当然，这是产品的定位。实际使用的时候，我发现这款饭煲的容量其实很大，做米饭、汽锅鸡，家里5口人（2个孩子）完全够吃。九阳蒸汽电饭煲的整体造型，整体灰色的颜色设计，也是近两年的流行色， 非常大气高端。

顶部的触控区域，采用了黑色的玻璃面板，外观比较漂亮，而且易于打理。触控按键全部设计在了机器的顶部，还有一个隐藏式的LED屏幕，可以显示时间。

实际上，九阳蒸汽电饭煲的操控，全部是自动化的，选择好模式即可。内胆顶部也是设计了通气孔，可以将蒸汽导入到锅内，实现高温下蒸汽制作食材。的介绍，高温的蒸汽温度为120℃，温度更高，加热更迅速。打开不锈钢内胆，我们可以看到一根长长的能量棒，这是蒸汽的导入装置，可以将高温蒸汽导入到内部的食材中，实现360无死角的加热。内胆内部的材质，是304不锈钢，做工非常精细，很不错。

在机器的侧面，还有一个时间建议表。对于我这种丢三落四的人来说（收到货说明书就丢了），太实用了！顶部的出气口，可以360°旋转，设计的比较贴心。当然，如果像我一样家里面有小朋友，一定要远离小朋友。出气口后侧，是水箱，需要按照说明，加入纯净水。从外观上面来说，九阳蒸汽电饭煲还是和传统的电饭煲，有着本质的区别。传统电饭煲主要依靠内胆导热加热食物，而九阳蒸汽饭煲主要是通过高温蒸汽进行食材的加热。使用来说，上手需要对照说明书研究一下（尤其是汽锅鸡建议一定要尝试一下）。

使用 | 简单快捷，秒变美食家

看完了外观，是时候展示一我的厨艺了。

第一道酱焖鱼要说明一下，由于家里都比较喜欢口味稍微重一些，所以这道菜的汤料，是事先先炒制好的，然后直接倒在鱼盘中的鱼块上，使用九阳蒸汽电饭煲蒸的。

不得不说，放到鱼盘里面感觉食欲都要好了不少，真可谓秀色可餐啊！

说一下汽锅鸡，这个非常有趣。为什么这么说呢?因为汽锅鸡，最大的特色就是，食材中不放一滴水，却能喝到鲜美的鸡汤。这是因为，在制作的过程中，会通过能量棒，将水蒸气加入到内胆中，即加热，又制作了鸡汤。

食材中，除了鸡块之外，还放入了葱段、大枣、枸杞、姜片，遮住鸡肉的腥味，保证鸡汤的营养与美味。

点击汽锅鸡的按键，显示倒计时1个半小时，然后就不用管啦，全自动操作。

制作完毕，香气扑鼻，十分的浓郁！另外，1个半小时，对于目前的鸡肉而言，真的是足够了，鸡肉非常的鲜嫩，孩子也非常喜欢。汽锅鸡其实是一道名菜，我自己搜索过做法，比较繁琐；但是在九阳蒸汽电饭煲上面做，其实只有准备食材这一项，其他的都是自动操作的，真心简单。当然，作为一款电饭煲，蒸米饭才是基本功，那么Smini蒸米饭究竟效果如何呢？

蒸完之后，可以看到米饭中间有着明显的能量棒痕迹，米饭发出阵阵的浓郁香气。对比普通的电饭煲来说，使用九阳蒸汽电饭煲做的米饭，感觉米粒更加的饱满，味道也更加的香嫩可口。讲真，这种蒸汽电饭煲做出来的米饭，和普通的电饭煲真心区别比较大。特别是有孩子的家庭，五星推荐。

总结 | 做饭更简单，更适合家用的蒸汽电饭煲

以前，我对于做饭的厨具，并不挑剔。不过，稍微了解之后发现，挑选合适的厨具，能让烹饪更加简单，也更加美味。而且304不锈钢的内胆，也比普通电饭煲的不粘涂层更加安全。使用九阳蒸汽电饭煲，稍微研究一下菜谱，就能制作很多美味的饭菜，科技宅男也能秒变大厨。

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