1、可以，但是9月10月更适合。

2、大蒜的生育周期的长短，因播种期不同而存在很大的差异。春季播种的大蒜生育期较短，一般为90~110d，秋季播种的大蒜因要经过一定天数的低温春化，生育期一般长达220~280d。