1、枇杷洗干净。

2、去皮，去核。

3、枇杷加入料理机内，选择蔬果档，开启，打碎即可。

4、柠檬对半切开，挤出汁。

5、将打好的枇杷泥、糖加入奶锅内，加入半个柠檬的汁，搅拌均匀，中小火熬煮。

6、熬煮的过程中要边用筷子搅拌防止糊锅，熬到浓稠即可关火。等待稍微凉一下，加入事先烫好的瓶内。