1、将大蒜剥开去皮,然后用清水冲洗干净后滤干水分,同时准备一个玻璃瓶子,洗干净后晾干水分;

2、将大蒜放在玻璃瓶子中,倒入准备好的醋,使大蒜完全浸泡在醋中;

3、盖上盖子后放在阴凉干燥的地方,十天后醋泡大蒜即可完成的。