1、食材：黑木耳若干、乌塌菜1棵、盐少许。

2、黑木耳泡发，洗净。乌塌菜洗净。

3、锅中水开，加入几滴油，放入乌塌菜焯一会。

4、锅中油热，下乌塌菜，加入少许盐翻炒。

5、炒过的乌塌菜盛起，放入盘中。

6、锅中油热，下黑木耳翻炒，木耳炒熟之后再将乌塌菜一起翻炒一会即可出锅。