1、看条件，有些情况能保存一到三个月，有些则只能保存两天。

2、看蜂蜜的浓度，如果浓度高的话，放在25度以下冰箱冷藏，储存3个月多数情况下是没有问题的。如果蜂蜜浓度低，则少泡一些柠檬在里面。

3、如果柠檬片是新鲜又做了密封的话，一般一两个月是没有问题的，前提是不能碰到水。

4、蜂蜜腌柠檬不放进冰箱保存时间会大打折扣，常温下可以保存2天左右。