1、食材:珍珠鸡。
2、将珍珠鸡择洗干净,切块。
3、焯烫一下,再次洗净。
4、放入隔水炖盅里。
5、倒入煮滚的矿泉水。
6、盖锅盖,通电,选择快炖,3小时。
7、时间到即可断电。
8、用矿泉水来炖珍珠鸡,汤汁更加甘香醇和。