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怎样鉴别发霉蜂蜜 怎样鉴别蜂蜜好坏
2022-09-05 04:30:36  浏览:83

怎样鉴别发霉蜂蜜 怎样鉴别蜂蜜好坏

1、肉眼观白色质地为好。

2、取一干净杯,放少量蜂蜜,加5倍温开水充拌,无沉淀物为优。

3、90%浓度酒精无白色絮状沉淀物,则没含饴糖。

4、含水应在17--18%左右.将蜂蜜滴在吸水纸上,如渐渐渗开,说明掺有糖水;在冷天,蜂蜜有白色沉淀是葡萄糖结晶,属正常现象。