1、铁皮石斛能和红萝卜一起煲汤，铁皮石斛性属清润,清中有补,补中有清,故最宜虚而有热者,凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服。

2、本品能敛邪气,使邪不外达,故温热病不宜早用,如感冒初起。

3、本品又能助湿邪,若湿温尚未化燥者忌服。