1、入座时，先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上，把孩子安排在自己身旁。入座后告诉孩子不要急着动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。如果孩子不听话，用手抓餐具，家长要及时制止，然后代孩子向主任表示歉意，以示对在座来宾的尊重，同时，对孩子也能起到警示作用。

2、家长帮孩子夹菜时，要注意不要起身去夹离自己太远的菜。孩子喜欢模仿，如果看到大人站起来夹菜，有可能孩子自己也学着去站起来夹菜，这会给来宾造成困扰。家长要告诉孩子：在餐桌上要适时地和身边的亲友交流，有长辈问话时，要礼貌地回应。不要只低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要爬到餐桌上玩闹。吃饭时不要发出声音，喝汤时最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝，这是不合乎礼仪要求的。有的小孩吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，家长要提醒孩子不要出现这种现象。

3、孩子进餐时不小心打嗝，或者出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，家长就要代孩子说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。

4、父母要做好示范作用。如在给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。在耳濡目染中，孩子会养成这种卫生用餐和尊重长辈的好习惯和好品格。

5、如果在用餐过程中，孩子吃到了鱼头、鱼刺、骨头等物，告诉孩子不要随便往外面吐，也不要往地上扔，要指导孩子慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。

6、用完餐准备离席时，家长要带着孩子向主人表示感谢，或者就在此时邀请主人以后到自己家作客，以示回谢。