1、如果是大批量的话，可以考虑到合适的、人群多的地方摆个摊，把黄瓜卖掉。

2、如果量适中的话，可以考虑送点给邻居和亲朋好友，联络一下感情。

3、如果只是有点多的话，可以考虑拿部分做腌黄瓜，其余放冰箱冷冻，平时当水果、凉拌菜吃。