1、白云朵朵是一道家常菜。

2、特色：豆腐色白如雪，鲜嫩肥美，配上海参丁，不但味美可口，而且还有诗情画意。

3、相克食物：海参：海参不宜与甘草、醋同食。

4、口味：咸鲜味。

5、工艺：烧。

6、功效：补虚养身、健脾开胃。