1、用料：

冰淇淋若干根、面包糠适量。

2、做法：

（1）冰淇淋从冰箱里拿出后，放室温中让外层的冰凌稍融化一点。

（2）拿一个放在面包糠中，让两面有水的湿地方都粘上面包糠。

（3）锅中的油加热至冒烟，快速放入裹好面包糠的冰淇淋。

（4）迅速的用筷子不停的翻面。

（5）很快就会炸至两面微黄，用筷子夹出即可。

（6）出锅就吃，放一会外壳就不脆了。