1、脾胃虚寒者忌服芦根，一般人均可食用。

2、芦根,多年生高大草本,具有匍匐状地下茎,粗壮,横走,节间中空,每节上具芽。茎高2～5米,节下通常具白粉。叶2列式排列,具叶鞘;叶鞘抱茎无毛或具细毛;叶灰绿色或蓝绿色,较宽,线状披针形,长30～60厘米,宽2～5厘米,粗糙,先端渐尖;叶舌长1～2毫米,成一轮毛状。