1、厨的音序和音节分别是C和chu。音节是表音语系中单个元音音素和辅音音素组合发音的最小语音单位，单个元音音素也可自成音节。音序是指音节的第一个字母的大写，就是以汉语拼音为顺序。通常用于字典上的字词排列。

2、音节通常是声母和韵母组合的拼读音节，也有两个韵母组合的拼读音节，还有单个韵母的音节，还有借用表音语系中的辅音音素标注汉语的声母音素，元音音素和辅音音素组合标注汉语的韵母音素。另外音序中没有V，是因为V不能做音序，而且读不出来。不过在音节中，韵母ü可以代替V。在小学教学中经常让学生写的一个大写字母，是汉字拼音的首字母，指的是字典中按音序排序，查检一个字的时候，首先要找的那个字母。