1、牛肉和西瓜能够一起吃。

2、牛肉富含很多蛋白质，对身体有营养作用，也含有各种氨基酸。西瓜里面也有很多维生素和氨基酸，并且有很多水分。两种食物里面的物质不会相互作用，所以可以一起服用。

3、牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。

4、西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。