1、食材：米饭200g，青菜150g，米汤80ml，油适量，盐适量，味精适量。

2、青菜洗净。

3、青菜切好备用。

4、热锅冷油下青菜梗翻炒。

5、米饭加入锅中与青菜同炒一会。

6、出锅前加入青菜叶断生，调入少量盐、味精，会吃辣的加入适量辣椒干。