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吃生花生有什么禁忌 吃生花生的禁忌
2022-09-13 17:33:09  浏览:59

吃生花生有什么禁忌 吃生花生的禁忌

1、食用生花生时应细细咀嚼。这是因为生花生不容易消化,且最容易感染黄曲霉菌,因此必须细嚼。

2、因为细嚼不但有利于食物的消化,且唾液里所含的酶还能破坏黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素;若不细细咀嚼,既容易引起消化不良,还容易使黄曲霉菌在体内蓄积,诱发癌症。