1、材料:叉烧250克,西葫芦1个,蒜适量,盐适量,生抽适量,叉烧汁适量
2、将西葫芦切片,叉烧切片。
3、起油锅,爆香蒜头,下西葫芦煸炒。
4、加入叉烧炒匀。
5、下适量的盐、生抽、叉烧汁、清水稍焖一下出锅即可。