1、保鲜袋保存。剥出来的柚子肉失去了外皮的保护会容易失去水分，所以可以用干净的保鲜袋或碗将吃不完的柚子肉密封装好，将空气和细菌隔绝在外面，这样能保存柚子肉1~2天。

2、冷藏保存。还可以将柚子肉用保鲜膜包好然后放进冰箱冷藏室冷藏保存，冰箱也可以隔绝空气，也可以抑制细菌的滋生，这样保存柚子肉可以存放3天左右。