1、减肥。吃玉米容易使人增加饱腹感，降低食欲，避免其他更多的能量和脂肪的摄入，从而辅助减肥；

2、玉米中含有植物纤维素，可以促进胃肠道的蠕动，缓解便秘的效果好，有一定的预防结直肠肿瘤的功效；

3、玉米中钙质含量较多，有一定的降血压、降血脂的作用；

4、玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质有抗衰老的作用，尤其可以保护视力。但是减肥的成功需要结合良好的饮食习惯和适量运动，坚持一段时间后才会看到效果。