1、整地施肥：大棚要选在向阳背风处，把农家肥、磷肥、硫酸铵和过筛园土混合。

2、选择品种：蒜头饱满、色泽好且直径在4-5cm，老蒜薹要切除一部分。

3、处理蒜种：冷水浸泡12-24小时，变软后淋湿用草苫覆盖，也可在45℃的温水里浸泡2-3个小时。

4、进行种植：把蒜头整齐的摆放到苗床中，浇水后用5-6cm细砂进行覆盖。