1、原料：西兰花、桔梗泡菜、南乳、麻油。

2、西兰花摘成小朵，洗干净沥干水分。

3、锅内水放一些食用油，加些姜丝后煮沸，放入洗好的西兰花。

4、准备一只小碗，放入1-2块南乳，加入适量生抽、鸡粉，以沸水化开。

5、捞出西兰花沥水装盘，摆上一些桔梗泡菜丝，将调好的南乳汁淋上即可。