1、蜂蜜是蜜蜂的口粮,是赖以生存的食物。蜜蜂采集蜂蜜真的不是为了人吃的,蜜蜂不停采集蜂蜜花粉是为了自己吃,为了繁衍后代,为了缺蜜时不挨饿的。

2、蜂蜜是蜜蜂用舌吸管从蜜源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜,带回蜂箱后,从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中,再通过蜜蜂反复吸入吐出,将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖,水分减少到20%左右,成熟蜂蜜基本形成。