1、主料：猪里脊适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、烧烤料适量。

2、猪肉切条放入容器中加葱姜，加盐，鸡精。

3、加生抽和料酒。

4、加白糖。

5、用筷子搅拌均匀腌制二十分钟。

6、油温五成热下锅炸。

7、炸制金黄色捞出。

8、起锅烧油下入烧烤料。

9、下入炸好的肉条翻炒均匀即可。