1、主要食材：芦荟300克猪肉(瘦)100克。配料：芡粉10克。调料：盐3克、酱油5克、花生油10克。

2、芦荟切丝,瘦猪肉切丝,放入碗中,加芡粉5克,盐少许和酱油拌匀稍腌一会儿。

3、油烧热后,下瘦肉丝翻炒至变色,放入清汤烧开,然后下芦荟丝煮开,以芡粉勾芡即可。

4、健康提示：此汤滋阴养血,清热增力。适用于热病伤津,消渴瘦弱,燥咳便秘等症。