1、香菜一年四季都可种植，不过一般都是春秋两季种植。

2、在8月也能种那些抗热的品种，出芽率达不到太好的效果，但是效益不错。另外北方俗语有：头伏的萝卜二伏的菜，香菜也可以和白菜一块儿种，只是出苗较慢，需采取保湿措施，例如覆盖小麦桔、干草等。