1、山楂泡水喝首先会有开胃的功效，因为山楂中有丰富的果酸，能够刺激到胃黏膜分泌出胃液产生饥饿的感觉。

2、另外山楂泡水喝还能够帮助身体活血化瘀、促进血液循环，有改善女性痛经的作用。虽然山楂的功效很多，但是也有一些禁忌，例如孕妇在怀孕期间就不要吃山楂，容易造成流产现象。