1、用料：鸡翅中9个，胡椒粉3克，孜然粉3克，料酒20克，酱油20克，蜜糖15克。

2、将鸡翅用水浸泡10分钟。

3、捞出鸡翅加入胡椒粉、孜然粉、料酒、酱油、蜜糖用手抓匀腌制一到两个小时。

4、将腌制好的鸡翅放在烤盘上放入烤箱中。

5、调至230度烤十分钟。

6、十分钟后拿出鸡翅反正面撒上孜然和蜜糖后放回烤箱。

7、最后再烤20分钟。