1、酸枣里的酸枣仁有镇静的作用。把酸枣仁研制成粉末，加白糖用温水调和在睡前服用，对神经衰弱有很好的治疗作用。

2、酸枣的核壳有很强的吸附性，可以用来制造活性炭。它的果肉可以用来制造酸枣面、酿酒和做醋，酸枣味道酸甜，可以刺激唾液分泌，有很好的生津止渴的功效。

3、酸枣仁具有降低人体内血压的作用，可以预防和治疗高血压，心脏病等疾病。此外，它对子宫有显著地兴奋作用。

4、凡肝、胆、脾三经有实邪热者勿用。肝旺烦躁、肝强不眠者禁用。